毎日暑いですね^^; 本日は、スペインの「サングレ・デ・トロ・ブランコ」というすっきりした白ワインを紹介します。
<Wine Data>
・ワインの種類:白ワイン(ライトボディ)
・生産地 :スペイン、カタルーニャ
・生産者 :トーレス
・ブドウ品種 :パレリャーダ、グルナッシュ・ブラン
・アルコール度:11.5%
・生産年 :2018年
・価格帯 :1,500円程度
・ワインの種類:白ワイン(ライトボディ)
・生産地 :スペイン、カタルーニャ
・生産者 :トーレス
・ブドウ品種 :パレリャーダ、グルナッシュ・ブラン
・アルコール度:11.5%
・生産年 :2018年
・価格帯 :1,500円程度
「サングレ・デ・トロ」はスペインの大手ワイン生産者「トーレス」が作るワインシリーズで、牛のマスコットがラベルの特徴になっています。
フルーツのような甘酸っぱさと爽快感のある白ワインで、サラダや魚料理、天ぷらなどの料理に幅広く合い、くせがなく飲みやすいワインです。
飲んだ感想
色はうっすら黄緑がかった透明色。
香りは、パイナップルや洋ナシのような甘みのあるフルーツの香りに、ハーブのような香りが混ざっています。
飲むと、ほどよい酸味とさわやかな味わいで、くせが少ないので、野菜料理や魚料理を中心に幅広い料理と良くあいます。
チーズは同じく酸味と爽やかさのある、kiriなどのフレッシュチーズがおすすめです。
ワインの温度は、ワインをすっきり味わうために、冷蔵庫に入れて冷やして飲むのが良いです。
ワインの印象まとめ(著者の独断です)
独断によるワインの印象をまとめます!
・飲みやすさ:★★★☆☆(酸味がちょうど良いです)
・コスパ :★★★☆☆(安くてくせがないので宅飲みでワイワイする時に)
・おすすめ度:★★★☆☆(食事と幅広くあいます)
(★☆☆☆☆:普通、 ★★★☆☆:良い!、 ★★★★★:最高!)
・コスパ :★★★☆☆(安くてくせがないので宅飲みでワイワイする時に)
・おすすめ度:★★★☆☆(食事と幅広くあいます)
(★☆☆☆☆:普通、 ★★★☆☆:良い!、 ★★★★★:最高!)
酸味と果実味がちょうど良く、くせがないので、宅飲みでみんなでワイワイ食べながら飲みたいワインです。
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トーレス サングレ・デ・トロ ブランコ 2018年 D.O.ペネデス (白ワイン・スペイン) 価格:1,382円 |
しかし、同じ価格のトーレスの白であれば、個人的には以前紹介した「ビーニャ・エスメラルダ」のほうが好みでした^^;
白ワインに、キレがある感じよりも、ほんのりした甘みを求める方は、こちら( ↓ )がおすすめです!