こんにちは。このブログを投稿している「ワインでとけるチーズ」です！
このブログでは、普段使いにおすすめのワインやおつまみ、それらの相性など、筆者が実際に体験したワインについての情報や、より気軽にワインを楽しむためのマメ知識などを載せています。
私は、会社務めの30代で、妻と息子の2人で東京で共働き生活を送っています。
もともとワインは好きでしたが、年齢が上がるにつれて高まる会社でのプレッシャーや心労（笑）などにより、癒しの場所を求め、ワインの世界にはまり始めました。
私はビールや日本酒、焼酎など、他のお酒も大好きですが、その中でワインに興味を持ったのは、ワインと一言でいっても、赤や白、甘口や辛口、スパークリングなど、味の幅広さが他のお酒に比べて圧倒的であり、その時の気分や料理に合わせて様々な味を楽しめるところです。
ワインは、気軽に手に入るものを、家で家族や友人と料理と一緒に飲むことが多いのですが、そんな中、「飲みたい気分に合わせて飲みたい味のワインを飲めたら良いなー」と思うことがありました。
そこで、ワインについての情報収集や勉強を始めたところ、こういった情報や知識が少しあると、料理や人と過ごす時間がより充実し、楽しくなると実感しました。
この経験をきっかけに、私と同じように、家などでワインをもっと気軽に楽しみたいと考えている方のために、楽しむための情報や体験をシェアしたいと考え、このブログを始めました。
「ワインでとけるチーズ」のプロフィール名の通り、ゆるい内容も幾分ございますが、このブログが日常でワインをもっと楽しみたい（もしくはワインで癒されたい。笑）と考えている方のお役に立てると幸いです。