今回は、フランス、ボルドーの「ムートン・カデ ロゼ」というロゼワインを紹介します。
以前に「ムートン・カデ ブラン」という、同じシリーズの白ワインを飲んだ記事を書きましたが、そのコスパが高く美味しかったため、今回ロゼも購入しました。
<Wine Data>
・ワインの種類:ロゼワイン(辛口)
・生産地 :フランス、ボルドー
・生産者 :バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
・ブドウ品種 :メルロー、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン
・アルコール度:12.0%
・生産年 :2018年
・価格帯 :1,700円程度
・ワインの種類:ロゼワイン(辛口)
・生産地 :フランス、ボルドー
・生産者 :バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
・ブドウ品種 :メルロー、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン
・アルコール度:12.0%
・生産年 :2018年
・価格帯 :1,700円程度
このワインは、1本数万円のワインを生産する「シャトー・ムートン・ロスチャイルド」を擁する、「バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド」 が生産するデイリー向けのワインで、手頃な価格ながらとても質の高いワインに仕上がっています。
飲んだ感想
色はややオレンジがかった薄いピンク。
グレープフルーツのような甘酸っぱさにハーブのような爽やかな香りが混ざります。
香りの印象の通り、すっきりした酸味の辛口ロゼ。
ロゼの中には、グレープフルーツの皮のえぐみのような後味を感じるものも多くあり、個人的にそれがあまり好きではないのですが、このワインはえぐみが少なく、飲み口の良いワインだと感じました。
ワインだけで飲むと、なかなかの辛口で、少しキリっとし過ぎている感じがしますが、それ故にビールのような感覚で、和食のように味の繊細な料理から、麻婆豆腐のようにスパイスの効いた料理まで、幅広い相性を示します。
しっかりした香りや味わいのある赤ワインや白ワインに比べると、やや物足りない感じもありますが、合わせる料理を選ばない気軽さが、このロゼワインの良いところだと思いました。
ワインの印象まとめ(著者の独断です)
独断によるワインの印象をまとめます!
・飲みやすさ:★★★☆☆(辛口ですがえぐみが少なく比較的飲みやすい)
・コスパ :★★★☆☆(1,000円台で飽きのこない味わいのロゼ)
・おすすめ度:★★★★☆(キレのある辛口で様々な料理と高相性)
(★☆☆☆☆:普通、 ★★★☆☆:良い!、 ★★★★★:最高!)
・Vivino評価点(参考):3.7 ※2020年3月時点
※本サイトのワイン評価について
・コスパ :★★★☆☆(1,000円台で飽きのこない味わいのロゼ)
・おすすめ度:★★★★☆(キレのある辛口で様々な料理と高相性)
(★☆☆☆☆:普通、 ★★★☆☆:良い!、 ★★★★★:最高!)
・Vivino評価点(参考):3.7 ※2020年3月時点
※本サイトのワイン評価について
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価格:1,711円 |