オーストラリアの「gb88（ジービー88）」という赤ワインを紹介します。カベルネソーヴィニヨンを使ったワインとしては、重厚さは少なく、親しみやすい味わい。アメリカンチェリーのような甘酸っぱい果実味が豊かで、タンニンも滑らか。