2020-01-09から1日間の記事一覧

キムチ鍋と白ワイン「シャトー・ルジェール」

キムチ鍋に合う白ワインを探し、フランス、ラングドックのワインと合わせてみました。キムチによってワインがまずくなることなく、魚介ダシにも合い、キムチ鍋のコッテリ感をスッキリさせてくれて良かったです。