ボン・ジョヴィが手掛けるロゼワイン「ダイビング・イントゥ・ハンプトン・ウォーター」

アメリカのロックバンド「ボン・ジョヴィ」のボーカル、「ジョン・ボン・ジョヴィ」が手掛ける「ダイビング・イントゥ・ハンプトン・ウォーター」というロゼワインを紹介します。 日常ワインとしては高いですが、キレイな色のワインで、ラベルもカッコイイの…

「ナパ・ハイランズ」美味しい肉で贅沢したい時の赤ワイン

「ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン」というアメリカ、カリフォルニア州のナパ・ヴァレーのフルボディ赤ワインを紹介したいと思います。 「ホンマでっか!?TV」で明石家さんまが絶賛したことで、一時期国内在庫が無くなったワインのようです。

クリーミーな料理と合うカリフォルニア白ワイン「メナージュ・ア・トロワ」

アメリカ、カリフォルニア州の「メナージュ・ア・トロワ ゴールド」という白ワインを飲んだ感想を書いています。 バニラのような甘い樽香がはっきり感じられ、樽香が効いたシャルドネが好きな方にはおススメのワインです。

「高いワイン 渡辺順子」一流のワインが分かる本

一流のワインばかりを紹介した、「高いワイン」という渡辺順子さんが書いた本を紹介したいと思います。 フランスを始め、全世界の高いワインの紹介と解説がされており、眺めるのも読み物として読むのも面白い本です。

キムチ鍋と白ワイン「シャトー・ルジェール」

キムチ鍋に合う白ワインを探し、フランス、ラングドックのワインと合わせてみました。キムチによってワインがまずくなることなく、魚介ダシにも合い、キムチ鍋のコッテリ感をスッキリさせてくれて良かったです。

「クネ クリアンサ」スペイン料理に合うコスパの高い赤ワイン

今回は、スペイン料理を食べた時に飲んだ、スペインの「クネ クリアンサ」という赤ワインを紹介したいと思います。 低価格ながら飲みやすさと複雑性に富み、スペイン料理との相性抜群な赤ワインでした!

リーデル ワイングラス「ヴィノム ピノノワール」を購入♪

リーデルのワイングラス「ヴィノム ピノノワール」を購入し、使ってみた感想を書きました。ピノノワールを使ったワインについての知識もまとめています。