おいしいボルドーワインのようなチリワイン「エスクード・ロホ」

「エスクード・ロホ」は、まるでおいしいボルドーワインのように、香り高さと重厚さを備えた赤ワインです。 牛肉やジビエなど味わいの濃い肉料理によく合い、チリで生産されるため、コスパがとても良くおすすめです。

軽めの赤ワインと抜群に合うチーズ「ブリア・サヴァラン・アフィネ」

軽めの赤ワインと抜群に合う「ブリア・サヴァアラン・アフィネ」というチーズを紹介します。 クリーミーで香り高く、華やかな香りのある軽めの赤ワインと素晴らしいマリアージュを発揮します。

ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボーの感想

今回は産地が限定されたボジョレー・ヌーヴォーである「ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー」を飲んだ感想について書きたいと思います。 個人的な感想としては、ヴィラージュ・ヌーヴォーの方がより香りや味わいに複雑味があり、飲み心地が良いといった印…

毎年定番のボジョレー「ジョルジュ デユブッフ ボジョレー・ヌーヴォー」

今回は「ジョルジュ デユブッフ ボジョレー・ヌーヴォー」というボジョレー・ヌーヴォーを紹介したいと思います。 ジョルジュ・デユブッフは、ボジョレー・ヌーヴォーの品質を高め、解禁後に祝う習慣を世界に広めたことで知られており、「ボジョレーの帝王」…

ボジョレー・ヌーヴォーの選び方?

「ボジョレー・ヌーヴォーの選び方」について調べたことをまとめました。 これからボジョレーを買う方の参考になれば幸いです。 おすすめのボジョレー・ヌーヴォーも紹介します。

高コスパ赤ワインの定番「ロス ヴァスコス カベルネソーヴィニヨン」

今回は、「ロス ヴァスコス カベルネソーヴィニヨン」という高コスパで定番の赤ワインを紹介したいと思います。 肉料理や味の濃い料理に合わせるデイリー赤ワインとして外さないワインだと思います。

外さないワインを見つける!おすすめワインアプリ「Vivino」

「Vivino」というワインが好きな方におすすめのワインアプリを紹介したいと思います。ワインのラベルを写真撮影するだけで、ワインの情報が表示され、しかもワインの口コミ評価(0.0~5.0)が分かるアプリで使い勝手もとても良いです。